Gute Fleischquellen in Hessen?

[Carol]

Backenfleisch und Kalbsrückenknochen (sehr fleischig) hole ich seit Jahren bei Herrn Reder und war noch nie enttäuscht. Am Stück, grob geschnitten oder gewolft. Frisch oder 500/1000gr portioniert, luftdicht eingeschweisst und eingefroren.
Er hat auch Knorpelfleisch, Pansen und ab und zu Blättermagen. Auch Leber, Herz und Lunge.
Er und seine Frau sind wirkich sehr nett - wenn man etwas besonderes (vom Rind) braucht, kann er meistens besorgen.

Ein anderer Tipp wäre die Bauer in der Gegend zu fragen, bzw beim Metzger fragen, von wo sie ihr Fleisch haben.

[artur_ganate]

@Dominic
Die Verpackungen da sind aber offen eingefroren, wenn das der ist, den ich meine? Das find ich nicht so gut.

Das haben die früher so gemacht, mitterweile ist bis aufs Geflügelfleisch alles verschweißt. Happy-Fit war früher Hermann`s.

LG
Dominic

[Tanja23]

Hallo Rike,
an Putensachen kann ich dir Marienhof Putenspezialitäten empfehlen. Wo ich noch Putenhälse gefüttert habe (lasse sie ja im Moment wg. der Nieren weg)
hab ich die immer vorbestellt. Die haben auf den Märkten Bad Nauheim Freitags und in Friedberg Samstags einen Stand. Da kann man bestimmt auch andere Teile telefonisch vorbestellen.

Gruss
Tanja

[rikeK]

Das "Problem" ist, dass ich Lunes primär wg. der Knochen/Spondy-Problematik Pute und Fisch fütter - und da komm ich eben bei denen nicht weit.

[Cleopatra]

"So, hundissimo hat geantwortet - sie könnten nach FB dienstags liefern.

Was mir halt da nicht so gefällt, ist die Tatsache, dass es keine Pute gibt - ich fütter Lunes aus verschiedenen Gründen aber primär mit Pute. "


Hallo Rike,
ja, schade, dass es keine Pute gibt. Aber Du wirst bestimmt zufrieden sein mit den anderen Sachen. Und Frau Kelly ist sehr nett und hilfsbereit. Sie antwortet auch immer sofort auf Rückfragen. Allerdings war sie jetzt über das lange Wochenende verreist.
Liebe Grüße
Gaby

[Sandra&Luca]

Aber der In Offenbach interessiert mich auch schon lange. Ist eben echt ne blöde Gurkerei. Was macht man nicht alles für seine Fellnasen .

ich war am freitag da und bin mit dem fleisch zufrieden. die fahrerei ist halt echt nervig und die gegend selber war nicht so meins, aber das ist ja eigentlich nicht der punkt... der mann war sehr nett, kg preis war 4,-für mageres (backen) und 2,- für lefze... besser als supermarkt und besser als tkversender..

[rikeK]

So, hundissimo hat geantwortet - sie könnten nach FB dienstags liefern.

Was mir halt da nicht so gefällt, ist die Tatsache, dass es keine Pute gibt - ich fütter Lunes aus verschiedenen Gründen aber primär mit Pute.

@Dominic
Die Verpackungen da sind aber offen eingefroren, wenn das der ist, den ich meine? Das find ich nicht so gut.

[artur_ganate]

Hi,
wir holen unser Fleisch bei Frank Hohmann in Florstadt.
Der bekommt seins aus Aschaffenburg (Happyfit).

LG
Dominic

[rikeK]

Ich hab von hundissimo auf meine mail noch keine Antwort - bei sowas werd' ich ja immer mal ein bißchen bockig; wenn ich einen shop habe, sollte ich auch antworten - und ich habe vor den Feiertagen nachgefragt *grummel*

[Tanja23]

die Öffnungszeiten sind ja der Knaller .

Hallo,
man kann das Fleisch bei ihr nach telef. Vereinbarung abholen. Haben wir am Samstag auch gemacht und hat super geklappt

Gruss
Tanja

[Paulemama]

Ist ne schöne HP aber die Öffnungszeiten sind ja der Knaller .

[Tanja23]

Hallo zusammen,
also ich war jetzt am Samstag bei Sunnys Futternapf, (Adresse hier in der DB)
da ich dringend Fleisch brauchte. Ich muss sagen, ich bin mehr als begeistert von der Fleischqualität dort.
Bis auf den grünen Pansen ist das Fleisch in recht große Gulaschstücke geschnitten. Ich habe da jetzt Rind mager und fett, Kronfleisch und grünen Pansen geholt.

Gruss
Tanja

[Paulemama]

Eu ! Das ist ja heftig.
Ich suche auch schon ganz verzweifelt. Habe hier schon so einige Metzger abgeklappert rund um Gelnhausen. Aber entweder bekomme ich nur Bäh bäh - Fleisch oder Schwein. Heul. Pansenexpress haut mich halt auch net so um it seiner Produktpallette. Bestelle auch im Internet. Aber der In Offenbach interessiert mich auch schon lange. Ist eben echt ne blöde Gurkerei. Was macht man nicht alles für seine Fellnasen .

[Letoka]

Also der Fleisch-Shop hat ja tolle Sachen - ääähm aber die Preise, da zahle ich ja für 28kg (langt bei uns so vier Wochen) um die 200€....

Holla die Waldfee...vielleicht wenn man nen Chihuahua hat - ganz akzeptabel...

[Cleopatra]

Gaby, danke für die Info. Sag, du bestellst doch dort - Pute haben die außer Putenhälsen nicht, oder? Ich hab auf der homepage nichts gefunden.

Hallo Rike,
nein, nur das Mix-Geflügelragout. Was sonst noch super ist: Seitdem Frau Kelly Swanie beim Barfvortrag in Dreieich kennengelernt hat, hat sie die gängigsten Sachen von Swanie vorrätig (nicht auf der Homepage) und viele tolle Trockensachen vom Metzger Huber (metzgereihuber) wie Rindernasen, Schlundstangen, große Putenhälse etc.
Liebe Grüße
Gaby