Zitat von Fusselmonster
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Zitat von Fusselmonster
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Will ich 20% von 120g Gesamtmenge haben, brauche ich insgesamt 24g Fett: wieder die Menge, die das Fleisch schon mitbringt plus die Differenz.
In diesem Fall wissen wir aber nicht, wieviel g Fett schon im Fleisch sind.
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