Hirse

[Margot Vaßen]

Hallo,
kann mir jemand sagen, ob Hirse ein Pseudogetreide ist, das ein Epileptiker in kleine Mengen vertragen kann?
Danke.

[Naddel633]

Hallo Margot,

Hirse ist ein Pseudogetreide!

[KarinM]

Sorry für die dumme Frage, aber was ist denn ein "Pseudogetreide" ??

Ist das dann gar kein richtiges Getreide, d.h. man kann es also gut dazufüttern?

LG Karin

[Sternenstaub]

Juhu!

Hirse mag mein Hund auch sehr gerne.
Ein Pseudogetreide, weil ohne Gluten - glutenfrei also.
Hirse ist gesund, ich koche ihm das, lasse es etwas abkühlen und püriere es unter die Obst-/Gemüsemahlzeit. Ist außerdem gesund bei Arthrose und ähnlichen Gelenkserkrankungen.
Wichtig ist nur, die Hirse vor Zubereitung immer gründlich zu waschen, wobei ich ein sehr feinmaschiges Sieb dafür besorgt habe.

[Naddel633]

Original geschrieben von Sternenstaub
Ist außerdem gesund bei Arthrose und ähnlichen Gelenkserkrankungen.

Es ist nicht gesund im Sinne von "tut der Arthrose was gutes" sondern "gesund" deshalb, weil man es auch bei Gelenkserkrankungen geben kann Bei Arthrose etc soll man Glutenhaltiges Getreide meiden!

Nur das jetzt keiner auf die Idee kommt Hirse anstatt Muschelmehl zu füttern und sich zu wundern, weshalb keine Besserung eintritt

[k9rottweiler]

Ich hab noch nie Hirse gefüttert, wo und in welcher Form bekommt man Hirse?

Wie "bereitet" ihr die zu?

[Sternenstaub]

Ups - Naddel *g* - natürlich hast Du Recht!!!
Da habe ich mich mal wieder selten dämlich ausgedrückt.

Hirse kaufe ich im Reformhaus, gibt es aber auch in Drogerien und Supermärkten. Ich glaube das war aufkochen und 10 min. ziehen lassen - auswendig weiß ich das leider nicht, sitze grad weit weg von meinen Vorräten. Müsste aber hinkommen. Ich mag auch Hirsebrei, ist legga :-)

[Julia & Pedro]

Warum ist denn wichtig die Hirse vorher gründlich zu waschen??

Hirse gibt es in jedem guten Supermarkt, meist bei den Bioartikeln oder wo auch Reis, Linsen etc. stehen.

[Naddel633]

Original geschrieben von Julia & Pedro
Warum ist denn wichtig die Hirse vorher gründlich zu waschen??

Sie ist sehr bitter- und um die Bitterstoffe auszuwaschen, gründlich warm abwaschen. Ebenso wie Ouinoa und Buchweizen auch!

[Margot Vaßen]

Hirse

Danke für eure Antworten, haben mir schon sehr geholfen.

[Julia & Pedro]

Naddel, danke für die Antwort. Das wußte ich noch nicht und fand sie selber auch garnicht bitter wo sie dann gekocht war..

Aber dann mach ich das beim nächsten mal einfach mal, muss mir nur noch überlegen wie..

[Wuschel]

Hallo,

es gibt auch Hirseflocken.
Diese müssen nicht gekocht oder gewaschen werden.
Einfach nur einweichen lassen.

Viele Grüsse
Angela und Blika

[Rudelmaus]

Es geht halt darum, daß das Öl aus der Hirse schon mal mechanisch nach außen kommt (z.B. beim Abfüllen). Dieser Teil wird dann ranzig und sollte deshalb (zu Gunsten des Geschmacks)vor der Zubereitung heiß abgewaschen werden.
So habe ich es hier im Forum zumindest mal "gelernt".
Ich selber mache es eher selten so ... Kasja verwertet die Hirse erst dann vernünftig wenn ich sie vor dem quellen mittelfein gemahlen habe (Getreidemühle).
Ich mahle halt recht fein und gieße nur noch kochendes Wasser darüber ... so bleiben recht die meisten Vitamine erhalten (aber auch das ranzige Öl). Da auf den Biohirsepackungen von Edeka nirgendwo ein zwingender Hinweis steht (vorher abwaschen !) hoffe ich, daß die Vorteile der kompletten Nährstoffverwertung überwiegen. An den Hunden merke ich nur positives ... Kasja ist mit Hirse aktiver und kriegt es regelmäßig um genug auf den RIppen zu behalten. Sie frisst schon 1kg Fleisch am Tag ... Fett gibt es reichlich ... Würmer sind nicht anwesend ... sie braucht schlichtweg viel Energie und die ist in Hirse vorhanden .

[MaChica]

Hirse ist beim Menschen sehr gut für eine schöne Haut. Ich geh mal davon aus, dass das der Haut unserer vierbeinigen Freunde auch gut tut.

[Margot Vaßen]

Hirse

Guten Morgen,
darf denn ein Epihund Hirse, Ulmenrinde, Eibischwurzel, Löwenzahnwurzel, Knoblauch, Kamille Baldrian und Schneeball - in geringen Mengen- in einem Magen- und Darmprodukt bekommen?