Herz, welche Menge?

[Plüschpower]

Hallo ,
ich hatte heute Schlachtfest
Dabei auch ein ganzes Rinderherz. Nun meine Frage:
Füttert man Herz als Beilage oder als Hauptmahlzeit?
Es ist ja ein Muskel und kein Ausscheidungsorgan und so habe ich ca. 300 g Stücke eingefroren. Ist das okay?

[molosser]

Herz ist reines Muskelfleisch. So kannst Du es auch füttern. Ich geb meist ca. 1/4 der Tagesportion, denn so oft gibt es bei uns kein Herz in der Woche und wenn, dann soll es sich lohnen