Suche Rezept für Leckerli

[Hexmi]

Wie kann man da beitreten/mitmachen?

[Lotte 2009]

hallo!
hier gibt es eine interessengemeinschaft in der rezepte für leckerli ausgetauscht werden.

[Hexmi]

Hallo,
ich hab gestern Leckerli gebacken die was für Dich sein könnten.

200 pürierte Leber oder Fleisch
2 Eier
Knoblauch und Kräuter nach Wahl
soviel Mehl - ich nehme Maismehl weil mein Hund anderes nicht verträgt,es gehr aber auch jedes andere Mehl - daß das ganze eine zähe Masse gibt.
Das ganze auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 180 Grad 10-15 Minuten backen.Ich benutze einen Spritzbeutel und mache damit kleine Klekse aufs Blech.
Nach halber Backzeit mit dem Pizzaroller/Messer in Stücke schneiden und weiterbacken.

Nach dem backen sind die Kekse noch zu feucht um sie gut aufbewahren zu können deshalb habe ich sie im Backofen bei 80 Grad noch gut eine Stunde trocknen lassen.

Die Oberfläche ist schön glatt,sie krümeln nicht und weil ich kein Fett zugefügt habe schmieren sie auch nicht an den Händen oder in der Jackentasche.

http://www.abload.de/img/p1020380g9xt.jpg

[mume rumpumpel]

Ich habe 2 Bearded Collies, die ich als Therapiehunde im Einsatz habe - in Schulen, in Behinderteneinrichtungen,in meiner Praxis. Da ich relativ viele Leckerli benötige, suche ich nach einer Rezeptur, mit der wir hier in der Praxis selber welche herstellen können. Die kaufbaren Produkte sind mír unheimlich und frische Teile, wie Würstchen oder Hühnerfleisch, sind ungeeignet für Kinderhände( Geschmiere, taktile Überempfindlichkeiten etc.)Hat jemand von euch ein vielleicht sogar gesundes Rezept??Grüße aus dem Norden von Mume