Ich habe die Bordsuche schon betätigt, dort werden die Sandknochen auch immer wieder erwähnt. Wenn ich nun Knochen beim Schlachter bestelle, welche Knochen muss ich dann angeben?
Rinderbrustbein?
Rinderrippen?
Kalbsknochen? Alle Teile vom Kalb?
Ochsenschwanz?
Wären dass die richtigen Angaben, oder liege ich da falsch?
Über weitere Benennungen würde ich mich freuen.
Rinderbrustbein?
Rinderrippen?
Kalbsknochen? Alle Teile vom Kalb?
Ochsenschwanz?
Wären dass die richtigen Angaben, oder liege ich da falsch?
Über weitere Benennungen würde ich mich freuen.

Dass ist doch mal eine differenzierte Angabe. Gibt es noch weitere Sandknochen? Oder sind es nur die Gelenkkugeln?
Grüße von Helke + Wuschel für immer im Herzen
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