gefrorenes Fleisch wie zerteilen?

[spiky1309]

hallöchen zusammen

vielen dank für eure antworten.
werde es über 2 tage geben und dann eine woche mit innereien pausieren.

habe heute eine neue bestellung gemacht und besser auf die packungsgröße geachtet.

lg
spiky

[Hot Chili]

Warum soll man Magen nur einmal die Woche geben? Es ist kein Ausscheidungsorgan (wie Leber und Niere) und deswegen nicht stärker belastet als andere Muskeln (Magen ist ein glatter Muskel, wie auch die Speiseröhre zum Beispiel), oder Körperteile.
Ist vielleicht nicht super hochwertig, aber sicher nicht schlecht.
Martine

[Bonnybobtail]

ok, dann taue ich den hirschbraten mal an am Wochenende

ich werd in zukunft auch besser auf die größen achten... aber dafür weiß ich jetzt das ich 5kg hühä für einen monat brauche.. auch nicht schlecht...

vielen dank!

[spiky1309]

hallöchen zusammen

eine gute bekannte von mir hat mir gestern den tip gegeben die gefrorenen sachen mit einem elektr. messer durchzuschneiden.
das elektr. messer muß aber extra eine spezielle klinge für gefriergut haben.
na das werde ich mal testen.

die letzte wurst haben wir mit hammer und meisel durchgetrennt

lg
spiky