Zitat von CarmenN
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diese Annahme zum Insulin ist falsch
, aber mach Dir nix draus.Proteine bewirken die Ausschüttung von Insulin und seinem Gegenspieler Glucagon. Merke: auch Fleisch führt zur Insulinausschüttung.
Insulin wird nicht nur bei Kohlehydraten ausgeschüttet.
Die Ausschüttung von Insulin und Glucagon ist abhängig vom Protein und auch spezifisch abhängig vom Hydrolysat oder Isolat.
Whey-Proteine haben eine positive Wirkung auf die Insulin-Glucagon-Ratio.
Bei Diabetes Typ 2 Patienten bewirkt die Whey-Einnahme morgens, dass der Blutzuckerspiegel postprandial nicht so in die Höhe geht. Der Insulinbedarf wird dadurch reduziert, der BZ stabilisiert.
Whey-Proteine können über verschiedene Effekte bewirken, dass Heißhunger reduziert wird. Diese Effekte sind aber individuell unterschiedlich. Warum Menschen Heißhungerattacken haben, kann sehr viele verschiedene Gründe haben, das muss man individuell betrachten.
Die Reduktion von HJeißhunger kann was mit der Rediuktion von Aminosäuremangel zu tun haben, kann aber auch wdurch die positive Beeinflussung des Insulin-Glucagon-Stoffwechsels zu tun haben.
LG



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