Wo bestellt ihr gerne?

[Rayman]

Und hast du mal gefragt, ob die dir einen Pansen mitbringen lassen können? Ist ein wenig tricky, weil der nicht mit ins normale Kühlhaus darf, aber manche Metzger machen das - klar, gegen Bezahlung - gerade die "ganz alten" und wenn du sowiso Kunde bist...

[fledermaus]

Hast du mal nachgeschaut, ob es bei euch in der näheren Umgebung einen Zerlegebetrieb gibt?

In Karlsruhe gibt es einen, aber das ist so ein Großbetrieb. Da ist es auch nicht wirklich günstiger als im Internet

Bei den kleinen Metzgereien in der Umgebung habe ich auch schon gefragt, die schlachten hier alle nicht selbst (kannte ich aus dem Hotzenwald anders) und man bekommt daher keine Sbschnitte und Co

lg

Martina

[Allyn]

Pollux ist momentan leider fast komplett ausgeräubert

Mist, da war ich seit Jahren echt zufrieden!

lg

Martuina

Das ist mir auch aufgefallen, ich musste Lammpansen statt normalen nehmen. Und Innereien habe ich jetzt schon mehrfach woanders bestellen müssen, die waren quasi nie da. Sonst halt wieder Tierhotel.

[Rayman]

Dafür wohne ich zu weit vom Schuss, hier gibt es keine "richtigen" Frostfutterhändler, höchstens Wiederverkäufer. In ca 60km Entfernung gab es zumindest früher einen Betrieb, der Geflügel geschlachtet hat, aber der hat dann nur noch verkauft, wenn man mit einem Kühlwagen gekommen ist, später nur noch mit Gewerbeschein.

[AleaNexus]

Die Schlachthöfe verkaufen hier direkt an die Frostfutterhändler...

[Rayman]

Hast du mal nachgeschaut, ob es bei euch in der näheren Umgebung einen Zerlegebetrieb gibt? Nicht anrufen, vorbei fahren und fragen. Meist bekommt man da auch noch "Menschenfutter". Bei einem kleinerem Schlachthof wäre die Auswahl besser, aber die gibt es ja kaum noch.

[fledermaus]

Pollux ist momentan leider fast komplett ausgeräubert

Mist, da war ich seit Jahren echt zufrieden!

lg

Martuina

[Cinja*]

Hat schon mal jemand bei Barftruhe bestellt und kann etwas zur Qualität dort sagen?

[Marlene]

Ich bestelle beim KV Shop und an der ganzen 1kg Ware sieht man, dass immer noch kleinere Stücke dabei sind, bis eben 1kg erreicht ist

[khali]

Das Stückfleisch nicht maschinell verpackt wird, wusste ich garnicht. Warum ist das nicht möglich?

[Windkind]

Gewolft wird maschinell ruck-zuck passend verpackt. Am Stück Kg-Beutel auszuwiegen und zu befüllen ist deutlich arbeitsintensiver. Zeit ist Geld.
Und natürlich können bei gewolften Mixen Abfälle drin sein, die sonst kostenpflichtig entsorgt werden müssten. "Fleisch" darf ja alles genannt werden, was vom Wirbeltier ist und gefressen werden kann.

Was mich bei Haustierkost stutzig macht ist, dass beim Wildfleisch das Fleisch in Stücken deutlich teurer ist als das gewolfte Fleisch. .

Das ist mir bei K&K Petfood auch bei "normalem" Fleisch schon untergekommen, z.B. grüner Pansen im Stück = 3,37 - gewolfter gr Pansen = 2,51

[khali]

Das wäre möglich, stimmt.

[Geli.]

Ich denke, beim gewolften werden Reststücke verwertet, die zu klein sind für stückiges. Ist ja bei Hackfleisch auch so. Deswegen muss die Qualität ja nicht zwangsläufig schlechter sein.

[khali]

Was mich bei Haustierkost stutzig macht ist, dass beim Wildfleisch das Fleisch in Stücken deutlich teurer ist als das gewolfte Fleisch. Vielleicht bin ich zu misstrauisch, aber wenn da dasselbe Ausgangsmaterial eingesetzt wird, dann dürften es keine 2 EUR pro kg Unterschied geben. Also wird beim gewolften Fleisch wahrscheinlich so einiges dabei sein, was man im Stückfleisch nicht sehen will?

Bei Barfers gibt es überhaupt keine Innereien von den Fleischsorten, die ich füttern kann. Leider nicht geeignet.